開放式廚房拿走與廚房外空間的隔斷，空間更通透，但炒菜的濃濃油煙卻逼退不少新房設(shè)計(jì)開放式廚房的念頭。名匠裝飾小編今天講講，如何規(guī)劃好開放式廚房，為我們的品質(zhì)生活開路！
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解決燃?xì)鈫栴}
裝修前先確認(rèn)所在城市能否給開放式廚房通燃?xì)?，若不能，把燃?xì)鉅t改成電磁灶或者液化氣爐使用，只要承重墻不在廚房隔斷處，想怎么裝怎么裝。
燃?xì)夥矫娌荒苌釛壍脑?，給家里廚房裝個(gè)細(xì)框推拉門當(dāng)成半開放式，至少在通透感上有所改善。
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不裝拉門的方法
裝拉門對(duì)家居的整體風(fēng)格影響較大，空間格局也因此變得局促。若能通燃?xì)猓覀兙涂梢蚤_始實(shí)現(xiàn)不裝拉門的開放式廚房。這里遇到的最大問題便是飄散的油煙。
首先要做好廚房電器的規(guī)劃，讓油煙從廚房中、灶臺(tái)中消失。
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源頭處減產(chǎn)
先從油煙來源著手，減少油煙的產(chǎn)生。很多家庭會(huì)使用燃?xì)庠畛床?，重油爆炒雖然美味，但油煙大且比不上無明火無油煙的電磁灶煮來得健康。鍋具選擇上考慮無煙鍋，加之電磁灶以集中火力方式加熱，油煙不會(huì)四處飄散。
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及時(shí)消滅油煙
其實(shí)買一個(gè)靠譜的抽油煙機(jī)，大部分油煙問題可以解決。
選購(gòu)功率高、排風(fēng)量至少14m3/min的抽油煙機(jī)，抽油煙機(jī)離臺(tái)面高度60-70公分，尺寸要大于燃?xì)庠畹某叽?，這樣油煙才能集中吸入。
有條件可以入手集成灶，作為油煙終結(jié)者實(shí)至名歸。
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開放式廚房在于美
開放式廚房縱然有些不便之處，但都禁不住它的高顏值和生活感。
空間打開，肯定比裝上隔斷寬敞，空氣更加流通，有利于采光；
夏天做飯揮汗如雨，如果跟客廳相近，空調(diào)還能直接吹到廚房；
做飯時(shí)也能和家人互動(dòng)，格局允許還能邊看看電視邊做做甜點(diǎn)。
開放式廚房和餐廳一體化設(shè)計(jì)，可以提高空間利用率；
沒有了那堵隔墻，擺放家具的空間又多了不少，生活品質(zhì)順帶也提上去。
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開放式廚房在于勤
開放式廚房是對(duì)外展示的空間，也是容易雜亂的地方，清潔整理問題要格外重視。每天隨手一擦比累計(jì)一周的污漬清潔更輕松；臺(tái)面的鍋碗瓢盆擺放不好便挪到櫥柜里去，干干凈凈的空間里，人的心情和生活理念也會(huì)因此改善。
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